自制二人浪漫晚餐，这样的烛光晚餐你值得拥有！

十点多我还在煎牛排，因为有人打球一直到这个点才回来，而且没吃晚饭，所以我决定一次性几块牛排煎起来[调皮][调皮]

自制二人浪漫晚餐--材料：

大润发都买的黄油

牛排原料是关键！每个城市应该都有这种专门卖鲜牛肉的摊位！我们扬州的牛排比较出名的是解放桥东马氏排酸养牛肉～～牛排好难买，你要一大早去才能有，不然就要电话预约，第一天下午四点去我求老板给我一块都没有，第二天九点到还算心疼我给我留了四块，老板会将牛眼肉用小铁锤敲打好给你，一共30块钱，好划算！关键是很正宗！家人吃了很放心～可惜电话名片我丢了，明天好好找找分享给大家）

黑胡椒酱还是在他家买的，味道好正15块

自制二人浪漫晚餐--煎牛排的步骤：

1、用洋葱， 盐和黑胡椒涂抹牛肉两面全身，稍微腌制十分钟，洋葱只要留下味道就好，不要留下身体[偷笑]

2、锅烧热，加入一大块黄油（别怕多，黄油多点比较香），因为平底锅很容易粘锅，所以宁愿放一点，此刻放入腌好的牛眼肉。我买的1厘米左右的薄款，所以大火把两面煎变色就能吃了，如果比较厚的话要大火煎变色以后转小火在煎一会，基本上没血水冒出来都行了，煎牛排的时候不能用铲子压它，不然会变硬肉微微变色后再翻一面煎， 可以倒入倒入少量的红酒，我家没有红酒了，所以我省略了这一步。煎的时间长短决定熟的程度， 熟的程度按个人喜好。

3、因为太晚了我也懒得弄配汁了，所以煎好后就直接洒了一点黑胡椒酱，哈哈，洒酱的照片也忘记拍了，所以导致了图八干巴巴的感觉[偷笑][偷笑]

关于黑胡椒可以和洋葱一起炒，牛排捞出来以后会剩很多油，用这个油来炒洋葱，洋葱断生以后加入酱油和很多黑胡椒调下味然后淋上去就好了。只不过这一步我今天也省略了，之前做的时候这样会更好吃哦！因为今天我的黑胡酱是冷的[偷笑][偷笑]要热乎乎的才暖心。

即使这样匆忙，但是牛排还是被光盘了[偷笑][偷笑]还一直夸好吃，我也可以高兴的睡觉了[调皮][调皮]

意大利面的制作方法下面有哦，大家可以翻翻其他笔记！